很多胃溃疡患者在平时的饮食中都不注意，胃溃疡患者在现代生活中越来越多了，胃溃疡患者的胃酸分泌正常或稍低于正常，十二指肠溃疡患者则多增高以夜间及空腹时更明显。那么胃溃疡患者的日常注意事项是什么。

　　胃溃疡饮食要注意什么

　　1、煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。所以烹调要以蒸、烧、炒、炖等法为佳。

　　2、食物要选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如鸡蛋、稀饭、细面条、软米饭等;富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。

　　3、不吃辛辣等刺激性食物，过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物也不吃;同时不吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等。

　　4、不吃含粗纤维较多的食物，如芹菜、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。

　　5、在溃疡活动期，以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。为避免病人大便干燥，还需常吃些琼脂、香蕉、蜂蜜等能润肠的食物，这对溃疡病人很重要。