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1、高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗,可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重2克,其中优质蛋白占50%为好。
2、维生素无机盐要充足以补偿腹泻引起的营养丢失。
3、限制脂肪和膳食纤维:腹泻常伴有脂肪吸收不良,严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制,应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者,可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纤维高的食物。
4、少食多餐:为减轻肠道负担,以少食多餐方式补充营养摄入量。
5、膳食安排:急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食,必须禁用蔬菜水果。少渣半流可选用含优质蛋白的食物;对病情严重不能口服者可用管饲要素膳或静脉营养支持,待营养状况改善后逐渐增加口服自然食物。
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精通中医辨证理论,从事肠胃科疾病临床、教研等相关工作近30年,拥有丰富的肠胃治疗临床工作经验...【查看详情】
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