1、高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗，可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重2克，其中优质蛋白占50%为好。

　　2、维生素无机盐要充足以补偿腹泻引起的营养丢失。

　　3、限制脂肪和膳食纤维：腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纤维高的食物。

　　4、少食多餐：为减轻肠道负担，以少食多餐方式补充营养摄入量。

　　5、膳食安排：急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食，必须禁用蔬菜水果。少渣半流可选用含优质蛋白的食物;对病情严重不能口服者可用管饲要素膳或静脉营养支持，待营养状况改善后逐渐增加口服自然食物。