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结肠炎患者饮食上要注意什么

时间:2021-07-14 15:21医院预约电话:132-6902-0675

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  结肠炎是指各种原因引起的结肠炎症性病变。主要临床表现腹泻、腹痛、黏液便及脓血便、里急后重、甚则大便秘结、数日内不能通大便;常伴有消瘦乏力等,多反作。结肠炎病发期间肠道十分脆弱,因此在饮食方面需要注意的问题是非常多的。

  1、忌辛辣刺激性食物

  辛辣类食物会对胃肠道造成不良刺激。因此,结肠炎患者应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激性食物,少吃大蒜、生姜、生葱,也不要食用过冷、过热的食物。夏天尤其要避免食用冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。

  2、不宜吃油腻食物

  结肠炎的腹泻常伴有脂肪吸收不良,严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制,应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者,可采用中链脂肪酸油脂,如椰子油。

  3、应慎吃海鲜

  中医将海鲜列为“发物”是有一定道理的,海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质,某些异种蛋白质易引起过敏,加重炎症反应,所以结肠炎患者一定要慎重食用海鲜。

  4、应慎喝牛奶及乳制品

  喝牛奶能够补充蛋白质,但在结肠炎的病发期间却不是一个好办法。因为牛奶易产气,无论空腹与否,都会引起腹胀、肠鸣。慢性结肠炎病人发生腹胀、肠鸣的情况就更严重了。

  5、应少吃粗纤维食物

  忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道,并影响营养物质的吸收,对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。所以,应尽量限制食物纤维,如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。

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